Cukorbetegség fruktóz
Gyümölcscukor cukorbetegeknek
Sok fruktóz, mannit vagy szorbit található az alábbi termékekben: majdnem minden gyümölcsféle alma, szilva, cukorbetegség fruktóz, … minden szárított, aszalt gyümölcs gyümölcslevek — frissen préseltek és dobozosak is! Tehát a gyümölcscukor és szőlőcukor aránya a döntő a jobb felszívódáshoz.
A táblázatban található számok átlagértékek, így ha más táblázatokban találtaktól eltérnek, akkor annak ez az oka. Mivel az egyes élelmiszerek fruktóztartalma az érettségétől, az állástól, feldolgozástól… is függ, ezek az értékek csak iránymutatók és nem abszolút számok.
Csak ott talál számokat, ahol történtek már mérések. Ahol nincsenek értékek, az nem jelenti azt, hogy azoknak az élelmiszereknek a gyümölcscukortartalma nulla 0hanem csak azt jelzi, hogy még nincs róla adat!
- Porochnavecz Mariettát, a Cukorbetegközpont diabetológusát kérdeztük.
- Az élelmiszerek fruktóztartalma - Dr. Balaicza Erika
- Milyen gyümölcsöt ehet cukorbeteg - Cukorbetegség és annak kezelése a diabétesz fórum
- Cukorbetegség kezelésére szolgáló rendelése A szénhidrátok bemutatása általánosan Nem véletlen, hogy a cukorbetegeknek kerülniük kell a szénhidrátok többségét.
Ha valamiben nincs fruktóz, akkor ott nulla 0 szerepel. Az cukorbetegség fruktóz g-ban adtuk meg g élelmiszerre vonatkoztatva.
A baloldali hasábokban szimbólumokkal jeleztük az elhagyásos diéta alatti fogyaszthatóságot EF és a tartós fogyaszthatóságot TF.
Ezért az összfruktóz- és összglukóztartalmat is megadtuk. Elhagyásos fázis EF : Az első napokban minden gyümölcsöt és zöldséget el kell hagyni, vagyis semennyi cukrot nem szabad fogyasztani A 2.
A tesztfázisban az alábbi táblázat segítségével meg lehet tanulni az egyes ételek tolerálhatóságát. Viszont hosszú távon nem a kiszámított fruktóz-és glukózmennyiségek szerint kell étkezni.
Az ételek fogyaszthatóságát nagyfokban befolyásolja a bélrendszer, az emésztőszervek aktuális állapota, a baktériumflóra, a stresszeltség, az elfogyasztott ételmennyiség… Ezért előfordulhatnak akár egyik napról a másikra meglepő eltérések jó és rosszabb irányban is.
