Cukorbetegség gomba, Cukorbetegség és a gyógygombák - Gombakirály Webáruház

Gyógygomba cukorbetegségre: természetes megoldás gyógyszerek helyett
Endokrinológiai fogalmak Ez a weboldal sütiket cookie használ a látogatói élmény javítása érdekében, releváns hirdetések jelenítése, küldése miatt és az oldal forgalmának elemzése céljából. A sütik az Ön böngészojében tárolódnak, segítségükkel tudunk személyre szabott szolgáltatásokat nyújtani.

Fogyasztása diétázóknak és cukorbetegeknek is ajánlott Táfelspicc Pedig a gasztronómia már rég túllépett a gombapörkölt és a rántott gomba duóján, és számos finom étel alapanyagaként használják. A gombák az élővilág és az élelmiszerek egy önálló országát alkotják, noha sokan sorolják a zöldségek közé.

Ásványi és antibiotikus anyagokat, vitaminokat tartalmaz, legfontosabb tápanyaga a fehérje.

Nyitólap » Cikkek » Gyógygomba cukorbetegségre: természetes megoldás gyógyszerek helyett Gyógygomba cukorbetegségre: természetes megoldás gyógyszerek helyett A gyógygombák számos folyamat révén segíthetnek a cukorbetegség tüneteinek enyhítésében. Napjainkban kiegészítő kezelésként, és a jövőben talán a gyógyszerek alternatívájaként cukorbetegség gomba számolhatunk velük. De hogyan működik, és miért lehet jó a gyógygomba cukorbetegségre? A közelmúltbeli felfedezések izgalmas lehetőséget nyújtanak a gyógyhatású gombákból származó új típusú gyógyszerek kifejlesztésére a cukorbetegség diabétesz mellitus és annak szövődményei ellen. A mai napig egyre több és több aktív hatóanyagról, köztük a gombák poliszacharidjairól, fehérjekomplexeiről, étkezési rostjairól és más, a termőtestből, micéliumból, vagy a tápközegükből kivont egyéb vegyületek kapcsán számoltak be anti-hiperglikémiás aktivitásról.

Számos ehető gombafajt ismerünk — csiperke, laska, portobello, rókagomba, vargánya, shimejii, shiitake, enoki —amelyek egyedi ízzel és tulajdonságokkal rendelkeznek, az viszont közös bennük, hogy B-vitamin-tartalmuknak köszönhetően csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A táplálkozási ajánlások szerint hetente legalább 25 dekagrammot kellene fogyasztanunk belőle.

A laska rákmegelőzésben, a vargánya az infulenzavírusok leküzdésében segít, a gyapjas tintagombát elsősorban cukorbetegeknek ajánlják, a pecsétgomba immunerősítő, az ázsiai gombák pedig csökkentik a vér koleszterinszintjét.

cukorbetegség gomba

Egy tanulmányban magas koleszterinszintű, cukorbeteg patkányokat tápláltak gombával. Az eredmény: alacsonyabb glükózszint és jobb lipidszint.

Forrás: Dreamstime Gyulladáscsökkentő hatása miatt még az ízületi gyulladások kezelésére is alkalmas.

cukorbetegség gomba

A gombák az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részei. Mivel elenyésző kalóriát tartalmaznak, alacsony a glikémiás indexük — ami azt jelenti, hogy nem emelik meg a vércukorszintet —, és kevés szénhidrát található bennük, jól illenek egy diabéteszes diétába.

cukorbetegség gomba

Energiaszegény és eltelít, így még a fogyókúrázók étrendjét is teljessé teheti. Emellett rendkívül sok gasztronómiai lehetőség rejlik benne.

Gondoljunk csak a fűszerként is használható gourmet szarvasgombára, amely még a desszertjeinket is feldobja. Orosz rulett a konyhában Azzal azonban tisztában kell lennie, hogy rengeteg gombafaj létezik, amelyek egy része mérgező — néhány halálos.

Egyes fajták között a különbség olyan elenyésző, hogy csak egy gombaszakértő képes észrevenni.

cukorbetegség gomba

Ezért nem ajánlott avatatlan szemmel gombát gyűjteni. Ha meggyőződött róla, cukorbetegség gomba biztos forrásból szerezte be, készülhet belőle leves, saláta, köret, fasírt, pörkölt, ízesítheti vele a mártásokat, húsokat, pizzákat, hideg és meleg szendvicseket, de akár ki is ránthatja.

Tisztításkor nem szabad áztatni, csupán folyó vízben lemosni, majd lecsepegtetni. Vágja le a szár végét — bizonyos fajoknál, mint a szegfűgomba, a teljes szárat le cukorbetegség gomba vágni —, illetve a sérült részeket.

cukorbetegség gomba

A jobb összhatás érdekében érdemes kevesebb fűszer és sót használni az elkészítés során. Legyen már ma gomba a vacsora! Forrás: Food Ndtv.

cukorbetegség gomba

Érdekestémák