A cukorbetegek kezelése babokkal
Sára Biró answered 10 év ago Természetesen egy alkalommal annyit szabad fogyasztani amennyi belefér az adott étkezés szénhidrát tartalmába. A száraz hüvelyesek bab, lencse, sárgaborsó fontos tápanyagforrások, glikémiás indexük alacsony, de magas szénhidrát-és kalóriatartalmuk miatt egyszerre általában szárazon mérve 6 dkg mennyiségben fogyaszthatóak, fogyókúra esetén kéthetente javasolt.
Főzeléknek,vagy levesnek elkészítve nem szabad elfelejteni beleszámolni a habarás szénhidrát tartalmát sem! Sára Biró answered 10 év ago Amúgy egészséges a magas rost tartalom miatt és időnként kell is fogyasztani hüvelyest!
Halász Gabriella answered 9 év ago Én havonta 2-szer biztos eszem babot…. Most legutóbb amikor a csilis babot főztem — magamnak külön beáztattam 20 dkg. Lemértem másnap, és abból 40 dkg lett.
Így már tudtam kimérni magamnak. De szoktam venni konzervet is, vörös babot nagyon szeretem.
Összekeverem megpárolt és fűszerezett oreganó, kakukkfű, bazsalikom, só, fehér bors darált hússal és kifőzök hozzá durum tésztát és már kész is a finni ebédem! Lemérek annyi dkg, amennyit fogok enni -ha nincs leves, ami szénhidrátot tartalmaz, akkor 50 szénhidrátnak megfelelőt — és a mérés után megszámolom hány darab pld. Nem kell külön főzőcskéznem magamnak.
Babsalátát is szeretem, azt meg abból készítem, ami van itthon!! Lényeg a bab!
